霜后桑葉茶的功效與作用

霜桑葉茶制作方法步驟如下材料工具桑葉開水籃子鍋筷子篩子1采摘新鮮嫩綠的桑葉，注意要處理好桑葉的葉柄，將上面的葉子摘取下來，只用嫩葉2將采摘的新鮮桑葉用清水清洗干凈之后，需要將它平鋪在籃子上；將放入蒸籠里的桑葉，用水蒸氣蒸5分鐘左右，以桑葉軟熟保持鮮綠為好5揉搓待桑葉攤涼后，用手在木板上沿一個(gè)方向攤滾，使葉形大致卷曲，葉汁溢出粘附在葉面上，手搓有潤滑感即可6干燥將揉搓好的桑葉進(jìn)行干燥。

要制成霜后桑葉茶，一樣都是要通過炒青還有干燥的這兩步加工步驟，首先在開著小火的鍋中，倒入霜后桑葉，然后炒至有好聞的味道飄香，就可以干活，繼續(xù)用鍋中的余溫烘干霜后桑葉，然后將霜后桑葉在鍋中撈出，用盤子裝起；霜后桑葉茶的制作方法 1采摘，采摘時(shí)建議挑選晚秋桑樹中上部頂端污染少無病蟲害的葉片采摘時(shí)要處理好桑葉的葉柄，將老嫩的桑葉分開處理，這樣便于分類2清洗，將采好的桑葉用清水漂洗干凈，放置在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處。

霜后桑葉茶的制作方法如下工具桑葉剪刀清水1用剪刀剪掉桑葉的葉梗2用清水洗干凈3燒開水，燙到變色，撈出，濾干水分4揉一下，擠掉一部分水份5平鋪在烤盤上6進(jìn)烤箱7080度左右烘干。

霜后桑葉茶和桑葉茶的區(qū)別

1選用生態(tài)環(huán)境優(yōu)越無污染的優(yōu)質(zhì)打過霜的桑葉采摘，采摘回來的桑葉，將殘破和有蟲眼的葉子挑選出來，靠近芽頭部分最佳將桑葉放入清水中，加入少許食鹽和淀粉浸泡5分鐘，再?zèng)_洗幾遍，放于陰涼通風(fēng)處控干水分2切細(xì)。

首先，需要采摘霜降后的新鮮桑葉，最好選擇葉片完整顏色鮮綠沒有蟲蛀的桑葉采摘后，將桑葉清洗干凈，可以用淡鹽水浸泡一段時(shí)間，以去除葉子表面的污垢和細(xì)菌清洗后，將桑葉晾干，可以用干凈的毛巾輕輕擦干，或者自然風(fēng)。

具體操作是將桑葉放入鍋中，用中火翻炒，或者將桑葉放入蒸籠中，用大火蒸煮無論采用哪種方法，都需要掌握好時(shí)間和火候，避免桑葉被炒焦或蒸爛4曬干 經(jīng)過殺青處理的桑葉需要放在太陽下曬干曬干的過程中需要經(jīng)常翻動(dòng)。

霜打桑葉茶的制作方法主要包括采摘晾曬炒制和保存四個(gè)步驟采摘 首先，要選對(duì)桑葉霜打桑葉茶，顧名思義，是經(jīng)歷過霜凍的桑葉制作的茶因此，要選擇霜降后的桑葉，這時(shí)的桑葉含有更豐富的營養(yǎng)成分一般建議在早晨。

霜后桑葉茶的功效與作用

1桑葉洗凈控水，切成小塊2蒸鍋上汽后，把桑葉放入蒸屜中，密封蒸5分鐘左右，拿出攪拌讓其迅速攤涼3桑葉攤涼后，用手揉搓，葉面濕潤即可4放入烤箱中，上下火各100度左右慢慢烘烤溫度由各自烤箱而定。