自家桑葉茶的制作方法視頻

制作桑葉茶的做法具體如下1把桑葉的蒂剪掉，這個(gè)蒂太硬了，桑葉上面的灰塵要洗度干凈2把桑葉切碎，注意要切整齊一些3把切好的桑葉瀝問干，盡量曬得干一些4曬干的桑葉放鍋里蒸答5分鐘左右5把蒸好的桑葉擠掉水分6擠干專水分后曬干7曬干后，桑葉茶就屬完成了，可以用；關(guān)于自制霜桑葉茶制作過程如下1采摘新鮮的桑葉 選擇秋天霜降之后，桑葉經(jīng)過霜打，營養(yǎng)價(jià)值更高采摘時(shí)，選擇潔凈無病蟲害的桑葉2清洗桑葉 將采摘的桑葉放入清水中，清洗干凈，去除桑葉上的灰塵和雜質(zhì)3晾曬 將清洗干凈的桑葉放在陽光下晾曬，直到桑葉變得干燥注意，晾曬過程中要避免桑葉受到；桑葉制茶方法家庭自制如下主料桑葉 1采葉清洗首先，需要選擇一個(gè)生態(tài)環(huán)境良好的地方，避免葉子受到污染，然后，用剪刀或手掰桑葉，但最好使用剪刀，以避免傷害桑枝采摘后，需要清洗桑葉，去除蟲眼和雜質(zhì)，然后用清水浸泡和沖洗，確保葉子干凈，最后，將桑葉放在陰涼干燥的地方瀝干水分2殺青揉捻；1首先需要采摘新鮮的桑葉2然后需要將采摘的桑葉清洗干凈3接下來需要將桑葉放到蒸籠上進(jìn)行殺青4然后將殺青好的桑葉進(jìn)行揉捻即可5接下來再將揉捻好的桑葉放到太陽下晾曬就可以了6最后將曬好的桑葉茶裝入泡茶袋就完成了，見下圖所示；桑葉茶制作方法1采葉和處理以采晚秋桑樹中上部無污染無病蟲害的葉片為好2裝籠將切好的桑葉抖松，裝入鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)，厚度在5至7厘米之間，以能均勻受蒸為宜3蒸青鍋內(nèi)放清水，燒開后，將蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)，用大火急火迅速蒸，待上大氣后，根據(jù)蒸具密閉程度改用小火；3加入足夠的水，水量為桑葉的2~3倍4把鍋放到火上煮開5煮開后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮10~15分鐘6煮好后待茶涼后加入適量的糖攪拌均勻即可注意事項(xiàng)1桑葉一定要摘新鮮的，盡量不要用過期或者已經(jīng)變黃的2桑葉煮茶不要加蓋，以免破壞桑葉的香氣3煮茶的鍋要非常干凈，否則容易影響茶的。

1采收新鮮的桑葉，并去除雜質(zhì)，用清水浸泡5分鐘2將桑葉切碎，切成均勻條葉，方便炒制3采取下鍋炒殺青的方式殺青4將桑葉茶放在木板上揉搓，直到桑葉卷曲為宜用熱鍋將桑葉直接炒干，最后攤晾即制作完成。

3 晾曬干燥待桑葉揉捻至軟化并形成團(tuán)狀后，將其再次均勻鋪設(shè)在竹匾上，置于充足的陽光下進(jìn)行曬干4 準(zhǔn)備材料收集新鮮桑葉水壺和茶杯等所需用品5 清洗桑葉用清水將桑葉徹底沖洗干凈，并將其晾干備用6 泡制桑葉茶將水壺中的水加熱至8090度，然后將桑葉放入茶壺中7 靜置浸泡；1制作桑葉茶需要先采摘新鮮嫩綠完整無損害的桑葉，采摘好的茶葉用清水反復(fù)清洗干凈后，把桑葉放在陰涼通風(fēng)的地方陰干至沒有水滴再把桑葉的葉柄去掉并疊成8～12層厚，同時(shí)切成長1厘米，寬0305厘米的條葉2切好的桑葉需要放入蒸籠內(nèi)，用水蒸氣蒸5分鐘左右，以桑葉軟熟保持鮮綠為好。

做桑葉茶霜桑葉的方法 我們要選擇晚秋或冬季的桑葉，采摘后，將桑葉清洗干凈接著我們將桑葉分類擺放，將芽尖部分和其他部分區(qū)分開然后我們將桑葉放入開水中殺青，然后將桑葉撈出揉搓，直到將桑葉里的水分搓干為止接著我們將桑葉放入開著小火的鍋中翻炒，直到有好聞的味道飄出，然后將桑葉撈出放在太陽下曬干最后；桑葉顏色鮮綠為好，立刻出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵4干燥把晾好的桑葉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不斷的翻動(dòng)，將其水分蒸發(fā)，等到干到一半時(shí)改用慢火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)均勻一致5攤涼過篩把做好的桑葉茶快速放進(jìn)容器里攤涼，等到?jīng)隽酥笫褂煤Y子篩去過細(xì)的碎末；桑葉茶的制作方法如下1準(zhǔn)備無污染無病蟲害的桑葉，將桑葉抖松裝入鋪好干凈紗布的蒸籠內(nèi)鍋內(nèi)燒水把蒸籠放在鍋內(nèi)蓋嚴(yán)2用大火蒸揭蓋后立即出籠，倒入干凈的容器內(nèi)攤晾，將桑葉放在熱鍋中，用木鏟不停翻動(dòng)3水分蒸發(fā)一半后改用小穩(wěn)火蒸發(fā)將桑葉倒入干凈的容器內(nèi)攤晾，冷卻后用篩子篩去過；1首先備好新鮮的桑葉待用，具體如圖2下面需要把桑葉切碎，放入到蒸籠中，具體如圖3接下來蓋好鍋蓋，蒸十幾分鐘，具體見下圖4下面揭蓋后立即出籠，倒入干凈的容器內(nèi)攤晾就可以了，具體如圖 5接下來需要將桑葉放入到熱鍋中不停的翻炒幾分鐘就可以了，具體見下圖6最后翻炒完成后。

采摘到了桑葉，制作桑葉茶也很簡單，只需要3步，就能輕松制作第一步清洗瀝干將采摘到的桑葉，去除部分殘破老葉后，用剪刀將剩下的桑葉剪成葉片，或者直接用手撕成葉片，不過最好還是建議用剪刀，以免傷及桑枝將整理好的桑葉片，放入清水中浸泡5分鐘，再反復(fù)清洗，去除灰塵雜質(zhì)后，將洗干凈后；桑葉茶的制作方法如下工具原料新鮮桑葉清水刀具蒸鍋烤箱1桑葉洗凈控水，切成小塊2蒸鍋上汽后，把桑葉放入蒸屜中，密封蒸5分鐘左右，拿出攪拌讓其迅速攤涼3桑葉攤涼后，用手揉搓，葉面濕潤即可4放入烤箱中，上下火各100度左右慢慢烘烤溫度由各自烤箱而定，烤制過程；霜后桑葉茶的加工方法 要制成霜后桑葉茶，一樣都是要通過炒青還有干燥的這兩步加工步驟，首先在開著小火的鍋中，倒入霜后桑葉，然后炒至有好聞的味道飄香，就可以干活，繼續(xù)用鍋中的余溫烘干霜后桑葉，然后將霜后桑葉在鍋中撈出，用盤子裝起來，放在太陽下暴曬，充分曬干霜后桑葉的水分之后，就可以。