桑葉茶哪個(gè)月份采最好呢

1 桑葉的最佳采摘時(shí)間是在深秋霜降之后，此時(shí)的桑葉被稱作霜桑葉，其藥用價(jià)值達(dá)到最高市場(chǎng)上的藥用桑葉大多為霜桑葉，符合傳統(tǒng)中藥的制作標(biāo)準(zhǔn)；1 食用和養(yǎng)蠶的最佳采摘時(shí)間 桑葉富含蛋白質(zhì)和纖維，適合作為蠶的食物以及人類的野菜采摘桑葉時(shí)，應(yīng)確保不會(huì)影響桑樹(shù)的正常生長(zhǎng)嫩葉適合制作菜肴，如桑葉扎一種用桑葉包裹的餡食，而老葉則適合用于飼養(yǎng)蠶寶寶早晨或傍晚是采摘桑葉的最佳時(shí)間，以保持桑葉的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2 桑葉茶的采摘。

桑葉茶怎么加工制作如下一采摘桑葉 制作桑葉茶的第一個(gè)步驟是采摘桑葉最好選擇在夏季或秋季，桑樹(shù)生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候采摘此時(shí)，桑葉的養(yǎng)分充足，品質(zhì)較好采摘時(shí)，應(yīng)選擇新鮮無(wú)病蟲(chóng)害無(wú)污染的桑葉二清洗桑葉 將采摘回來(lái)的桑葉進(jìn)行清洗，去除桑葉表面的灰塵和雜質(zhì)清洗時(shí)，可以用流動(dòng)的清水沖洗；不過(guò)，農(nóng)村老家還有一種比較質(zhì)樸的制作桑葉茶的辦法，那就是桑葉采摘了，洗凈之后曬干，這樣的桑葉泡水，茶湯顏色淡綠，喝著很下火農(nóng)村老家講究，要農(nóng)歷九月九采摘不過(guò)前后幾天采摘，也就是可以的桑葉做藥材的采摘時(shí)間 桑葉也是一味不錯(cuò)的中草藥，不過(guò)中藥材桑葉，有青桑葉霜桑葉和冬桑葉3種；1 秋季是采摘桑葉制作桑葉茶的最佳季節(jié)之一此時(shí)的桑葉，多皺縮而完整，具有柄，葉片正面呈黃綠色或淺黃棕色，上面有時(shí)有小疣狀突起，背面顏色較淺葉脈突起，小脈形成網(wǎng)狀，脈上疏生毛，脈基部有簇毛，質(zhì)脆，氣微，味淡微苦澀蜜制后，桑葉茶的潤(rùn)肺止咳效果更佳2 桑葉茶不僅是一種；桑葉顏色鮮綠為好，立刻出籠倒入干凈的容器內(nèi)攤晾燜蒸后立即驅(qū)散蒸汽是關(guān)鍵4干燥把晾好的桑葉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不斷的翻動(dòng)，將其水分蒸發(fā)，等到干到一半時(shí)改用慢火使水分進(jìn)一步蒸發(fā)均勻一致5攤涼過(guò)篩把做好的桑葉茶快速放進(jìn)容器里攤涼，等到?jīng)隽酥笫褂煤Y子篩去過(guò)細(xì)的碎末。

4 **揉搓和干燥**蒸熟的桑葉放在木板上，通過(guò)手工揉搓使其卷曲，并讓葉片中的汁液滲出揉搓過(guò)程中，應(yīng)感受到桑葉的潤(rùn)滑完成揉搓后，將桑葉進(jìn)行干燥處理，可采用高溫干燥的方法5 **過(guò)篩和包裝**干燥后的桑葉需冷卻，并過(guò)篩以去除細(xì)碎的雜質(zhì)篩后的桑葉茶應(yīng)妥善保存，最好使用玻璃容器。

2 采摘后的桑葉需曬干存放，這樣便可以在一年四季中任意時(shí)間享用桑葉茶3 飲用桑葉茶有助于促進(jìn)胰島素的分泌，從而有效預(yù)防高血糖和糖尿病的發(fā)生4 桑葉茶還具有明目清肝的功效5 通常在下午餐后半小時(shí)，用溫度適宜的水泡制桑葉茶飲用最為適宜不宜使用過(guò)熱的水，以免破壞桑葉中的有效成分。

桑葉茶的制作流程 1 采摘與處理 選擇晚秋無(wú)污染無(wú)病蟲(chóng)害的桑樹(shù)中上部葉片，以河北遷安地區(qū)九月中旬的最為適宜采摘時(shí)需去掉葉柄，注意區(qū)分老嫩，保持葉質(zhì)均勻采后用清水洗凈，陰干至無(wú)水滴，疊成812層，切成0305厘米的條葉2 裝籠蒸青 將切好的桑葉放入鋪有紗布的蒸籠，厚度控制在。